でっきるっかな～♪

今日はしいたけ特売だったので沢山買ってきて干ししいたけを作ります♪
キノコだーい好き♪
でも干ししいたけ高くてなかなか買えないし。中国産天然は本当にしいたけか怪しいし。ｗ

県産が一番♪明日天気になーれ♪

後は卵！！最近コンビニで野菜とか卵の特売があって凄く嬉しい♪
でも一人暮らしだし１パック食べきる前に腐っちゃいそう。。。

ってことで中国の友達に教えてもらったTea egg作ります♪

おおきなタッパーに紅茶の葉っぱとお塩どばっと入れて激濃な塩紅茶を作ってそこに卵入れるだけ。

常温で半年もつとか言うけどホントかな？実験開始です！！
ちなみに今回は↓使用。

YOKAのお気に入り♪１０煎目でも香りを楽しむことの出来るジャスミン茶ｖ
もちろん出がらしだけど香り付けには悪くないと思いますｖ


それから福島の郷土料理イカにんじん♪
コレが無きゃ生きられない程の大好物です！しかもラッキーなことに北海道産のスルメが半額！！しかもアミノ酸たっぷり付いてた♪

【材料】
スルメ　　１００グラムくらい
にんじん　３００グラムくらい
【タレ】
酒　（‘‘ふなぐち菊水一番絞り‘‘がスキ）
醤油　（早池峰醤油が好き）
白だし
みりん（今回はメープルシロップ使用）
【作り方】
１．にんじんとスルメを千切りにする。２．合わせたタレに3日ほど漬ける。

引っ越してはじめてのイカにんじん美味しく出来ますように♪

今日のスープはグリーンカレー風♪

やっぱりココナッツミルク入れたほうが美味しいｖ買いに行かなきゃ。。。ｚｚZZZZ